Inhoud
Particulieren die een dier willen slachten moeten deze slachting registreren. Het is dus nodig om hiervoor een slachtvergunning aan te vragen. Deze slachtbrief kan je aanvragen bij de dienst Leefmilieu.
Voorwaarden
- Thuisslachting van runderen en paarden is verboden. Deze dieren moeten geslacht worden in een erkend slachthuis.
- Sinds 1 januari 2025 geldt dit verbod ook voor schapen, geiten en varkens.
Uitzonderingen op het verbod voor het thuis slachten van schapen, geiten en varkens
Er zijn twee uitzonderingen op het verbod voor het thuis slachten van schapen, geiten en varkens, voor:
- Actieve landbouwers
- Personen die in het bezit zijn van een getuigschrift van vakbekwaamheid en over een verdovingstoestel beschikken
Enkel wie onder een van deze uitzonderingen valt, mag thuis slachten, maar moet altijd een slachtaangifte doen bij de gemeente.
Bewijzen van uitzondering bij slachtaangifte
De aanvrager moet bij de slachtaangifte bij de gemeente aantonen dat die onder een uitzondering valt:
- Actieve landbouwers moeten een foto of schermafbeelding van de status van de landbouwer uit het e-loket van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij bezorgen, waaruit blijkt dat die een actieve landbouwer is.
- Personen met vakbekwaamheid moeten een getuigschrift van vakbekwaamheid voorleggen én een bewijs dat die beschikken over een verdovingstoestel (bijvoorbeeld met een aankoopfactuur).
De eigenaar van het dier is altijd verantwoordelijk voor de slachtaangifte. Wordt de slachting uitgevoerd door iemand anders, dan moet de eigenaar het getuigschrift of attest van die persoon kunnen voorleggen.
Uitzondering voor pluimvee, konijnen en gekweekt wild
Voor pluimvee, konijnen en gekweekt wild geldt:
- Thuis slachten blijft toegestaan.
- Geen slachtaangifte nodig.
- Een getuigschrift van vakbekwaamheid is niet verplicht.
Wel gelden hier de algemene voorwaarden:
- Een slachting gebeurt steeds door bekwame personen.
- De dieren worden altijd vooraf verdoofd.
Transport
Het transport van de dieren moet diervriendelijk gebeuren, dus niet met samengebonden poten. Vervoer van dieren naar de tijdelijke erkende slachtplaats moet bovendien gebeuren in een vervoermiddel dat volledig reinigbaar en ontsmetbaar is, dus dit kan niet in een personenwagen.
Denk ook aan de juiste vervoersdocumenten. Deze moeten duidelijk en volledig ingevuld worden om geen boete te verkrijgen. Alle documenten kan je via de website van DGZ downloaden.
Website Vlaanderen slachten van dieren
Procedure
Voor de aanvraag van een slachtbrief stuur je een e-mail naar leefmilieu@lanaken.be met:
- je rijksregisternummer
- beslagnummer van de landbouwer
- Sanitelnummer van het te slachten dier
- een bewijs van aanbetaling van het slachthuis
- een telefoonnummer waarop we je kunnen bereiken
- getuigschrift van vakbekwaamheid + aankoopfactuur verdovingstoestel
De dienst Leefmilieu bezorgt je een registratienummer en een slachtbrief. Het registratienummer is van toepassing voor al je slachtingen.
Let op! De aangifte voor iedere slachting moet ten minste twee werkdagen voor de slachting gebeuren.
Uitzonderingen
Thuisslachting in het kader van religieuze ritus is verboden. Het slachten moet altijd in een erkend slachthuis of op een tijdelijk erkende slachtvloer gebeuren. Dit betekent dat je schaap ritueel geslacht wordt door een erkend ritueel slachter en dat het hele slachtproces professioneel zal verlopen. Hiervoor is het nodig dat je een slachtbrief aanvraagt.