- Kaas en boter maken (zuivel)
Nadat de rauwe boerenmelk gaat stremmen, maken de kinderen zelf boter en karnemelk. Daarna wordt de gestremde melk gesneden en gaat de wrongel onder de kaaspers, een leerrijke doeles waar vele nieuwe begrippen aan bod komen.
Leeftijd : 5-jarige kleuters en 1ste, 2de en 3de leerjaar.
Periode : Niet van 1/7 tot en met 30/9.
- Kaas en milkhake maken (zuivel)
Nadat de melk gaat stremmen, worden de kinderen in 4 groepjes verdeeld en maken ze zelf lekkere bananenmilkshake. De wrongel wordt gesneden en geperst. Een snoep- en proefles…
Leeftijd : 4de, 5de en 6de leerjaar.
Periode : Niet van 1/7 tot en met 30/9.
- Koekjes bakken (graan)
Alle kinderen eten graag koekjes maar welke weg legt een koekje af vooraleer het in de winkel terecht komt? In deze les wordt het hele proces aanschouwelijk voorgesteld en door de kinderen zelf uitgevoerd : Malen, zeven, deegbereiding, vorm geven, rollen met deegreol, de oven in en klaar!!!
Leeftijd : 5-jarige kleuters en 1ste, 2de en 3de leerjaar.
Periode Niet van 1/7 tot en met 30/9
Tijdens de periode van St.-Nicolaas : Speculaas bakken.
- Brood bakken (graan)
Het principe is hetzelfde als bij koekjes bakken. Alleen wordt hier meer individueel gewerkt. Elke leerling maakt zijn eigen broodje. Terwijl de broodjes in de oven bakken, wordt de les herhaald aan de hand van dia’s.
Leeftijd : 4de, 5de en 6de leerjaar.
Periode : Niet van 1/7 tot en met 30/9.
- Appelsap maken
De appel staat centraal in een les over hard fruit. Nadat de kinderen dia’s bekijken over de lange weg die een appel aflegt, wordt de vrucht grondig besproken. Na deze theoretische uitleg gaan de kinderen aan de slag, gewapend met mesjes en fruitpersen om appelsap te maken.
Leeftijd : 1ste, 2de en 3de leerjaar.
Periode : Niet van 1/7 tot en met 30/9.
- Boerderijspel
Via een brochuurtje krijgen de kinderen allerlei opdrachten en vragen ivm de boerderij en dieren. Vele antwoorden zijn terug te vinden op de infobordjes aan de omheining van de diverse weiden. Niet alleen de seizoenen komen aan bod maar ook wiskunde, taal, wereldoriëntatie…
Leeftijd : 1ste en 2de leerjaar, 2de en 3de graad lager onderwijs
Periode : Altijd
- Waggel de wilde eend
Schrijfster Anja Felliers schreef exclusief voor Pietersheim het verhaal van Waggel die op de kinderboerderij de wildste avonturen beleeft. Samen met eend "Waggel" worden de kinderen meegenomen in de wondere wereld van de boerderijdieren. Terwijl de leerkracht het spannende verhaal vertelt staan er tussendoor leuke opdrachten voor de kinderen te wachten. (eigen begeleiding voorzien)
Leeftijd : 5-jarige kleuters
Periode : Altijd
Prijs: € 5 voor de gehele groep, op voorhand reserveren
- Boerderij "In the picture"
Kinderboerderij Pietersheim verkennen doe je best via de fotozoektocht. Foto's wijzen de weg en bij alle locaties vind je een letter of moeten er vragen opgelost worden. Op het einde van de tocht krijgen de kinderen een "boerderijdiploma". (eigen begeleiding voorzien)
Leeftijd : 1ste en 2de graad lager onderwijs
Periode : Altijd
Prijs: € 5 voor de gehele groep
- Van aardappel tot chips
Kinderen leren over het ontwikkelingsproces van de aardappel maar nadien hun eigen zakje zoutchips maken is natuurlijk nog veel plezanter. Een krokante smulles!!
Leeftijd : 4de leerjaar – Periode : Van januari tot april.
- Op bezoek in de moestuin
De aardappel op je bord. Het konijn knabbelt aan wortelen. Groenten in de soep. Het komt allemaal uit de moestuin. Welke soorten groenten zijn er? Waarvoor worden ze gebruikt? Na een leuke rondleiding gaan de kinderen op kookles.
Leeftijd : 6de leerjaar - Periode : mei-juni, enkel in de voormiddag.
- Boerensoep met balletjes
Welke groenten bestaan er? Hoe zien ze eruit? Welke kleur hebben ze? Waar groeien ze? Met als topper het maken van verse boerensoep.
Leeftijd : 5-jarige kleuters - Periode : Oktober-mei-juni.
Info: pietersheim@lanaken.be